w stanie kompletnie zrezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego i ograniczają się do zaprzestania spożywania mięsa. Zwiększona popularność jest powodem promocji ze strony celebrytów i osób aktywnych w mediach społecznościowych tych styli gotowania oraz ze zwiększającą się świadomością społeczną na temat pochodzenia produktów spożywczych.
Przepisy wegańskie
Kuchnia wegańska wykazuje dobroczynny wpływ na samopoczucie i funkcjonowanie całego organizmu. Nic więc dziwnego, że cieszy się stale rosnącą popularnością wśród osób w każdym wieku.
Przepisy wegańskie oraz przepisy wegetariańskie bazują w dużej mierze na świeżych warzywach i owocach, zbożach oraz strączkach.
W popularnych marketach znaleźć można wiele doskonałej jakości zamienników dla mięsa, między innymi tofu, kiełbaski roślinne oraz pasty kanapkowe pozbawione dodatków pochodzenia odzwierzęcego.
Kuchnia wegańska nie musi być nudna
Weganie rezygnują ze spożywania nie tylko mięsa, ale także innych produktów pochodzenia zwierzęcego, wegetarianie za to rezygnują z jedzenia tylko i wyłącznie samego mięsa. Kuchnia wegańska nie musi być nudna, można tak ugotować żeby było smacznie, zdrowo i tanio.
Przepisy wegetariańskie są proste i szybkie, można je przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.
Przepisy wegańskie zaś są nieco trudniejsze, lecz również można przygotować je szybko i zjeść ze smakiem.
Ciekawostką jest że w USA ponad 16 milionów osób przeszło na weganizm.